Geschäftsführer/-innen

Frau Friedrich, Frau Olbrich

Schulform

BK I (Berufskolleg)

Gründung

2007

Geschäftsfeld

Die Firma Cater a Baker ist ein Cateringunternehmen im Übungsfirmenmarkt. Die Firma verkauft Backwaren für jeden Anlass und für spezielle Events. Sie ist in drei Abteilungen gegliedert: Marketing, Personalwirtschaft und Warenwirtschaft. Die Firma verwendet eine integrierte Unternehmenssoftware zur Auftragsbearbeitung. Das Unternehmen führt regelmäßige Arbeitsproben zur Mitarbeiterbewertung durch.

Patenfirma

Peter`s gute Backstube GmbH & Co KG

Projekte / Messeteilnahmen

Zu den regelmäßigen Aktivitäten gehört die Teilnahme an der Internationalen Übungsfirmenmesse. Die Firma hat mehrmals reale Cateringaufträge innerhalb der Schule durchgeführt. Die Zusammenarbeit mit der Patenfirma umfasst Produktschulungen und Betriebsbesichtigungen.